食藥監總局:北京等12市將開(kāi)展水產(chǎn)品安全檢查,昨天，國家食品藥品監督管理總局發(fā)布通知稱(chēng)，本月至12月將在北京等12個(gè)城市組織開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節重點(diǎn)水產(chǎn)品專(zhuān)項檢查，以了解市場(chǎng)銷(xiāo)售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，摸排水產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全隱患。

檢查對象包括經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷(xiāo)售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位，比例按照餐館40%、集中交易市場(chǎng)40%、超市20%進(jìn)行分配。其中對集中交易市場(chǎng)的專(zhuān)項檢查應優(yōu)先選擇水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

近日，有媒體報道，北京多個(gè)超市活魚(yú)下架，引發(fā)消費者關(guān)注。國家食藥監總局通知稱(chēng)，為進(jìn)一步了解市場(chǎng)銷(xiāo)售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，摸排水產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全隱患，根據《國務(wù)院食品安全辦等五部門(mén)關(guān)于印發(fā)〈畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專(zhuān)項整治行動(dòng)方案〉的通知》，總局將于近期在部分城市組織開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節重點(diǎn)水產(chǎn)品專(zhuān)項檢查，檢查主要是針對北京、沈陽(yáng)、石家莊、濟南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個(gè)大中城市。

檢查內容包括，重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準入、信息公示、抽樣檢驗等管理責任情況，以及銷(xiāo)售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實(shí)水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄等制度情況。此外，還要檢查重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節違規使用違禁藥物情況。主要針對近年來(lái)部門(mén)抽檢監測問(wèn)題相對突出的大菱鲆(多寶魚(yú))、烏鱧(黑魚(yú))、鱖魚(yú)和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中的養殖用水進(jìn)行抽樣，對其中硝基呋喃類(lèi)藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗。