農業(yè)部廣德福：推進(jìn)“瘦肉精”等7項專(zhuān)項整治行動(dòng),2016全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第八屆中國食品安全論壇6月14日在京舉辦。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動(dòng)之一，邀請有關(guān)部門(mén)負責人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講，并有多個(gè)分論壇活動(dòng)。圖為農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管局巡視員廣德福。中國經(jīng)濟網(wǎng) 裴小閣/攝

中國經(jīng)濟網(wǎng)北京6月14日訊（記者 李方） 6月14日，以“尚德守法 共治共享食品安全”為主題的2016全國食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨第八屆中國食品安全論壇在北京舉行。農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管局巡視員廣德福在論壇上表示，今年1至5月農業(yè)部開(kāi)展的兩次國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測結果顯示，全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體向好。農業(yè)部將繼續大力推進(jìn)農獸藥使用及殘留、違禁物質(zhì)“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專(zhuān)項整治行動(dòng)，持續加強監測預警，創(chuàng )新監管模式，推進(jìn)國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的創(chuàng )建。 >>>點(diǎn)擊進(jìn)入專(zhuān)題

以下為發(fā)言全文：

根據《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規定和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)2016年食品安全重點(diǎn)工作安排的通知》要求，今年1—5月，農業(yè)部組織92家部級、國家級農產(chǎn)品檢測機構，開(kāi)展了二次國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測(風(fēng)險監測)，共抽檢全國31個(gè)省(區、市)、152個(gè)大中城市、5大類(lèi)食用農產(chǎn)品、92個(gè)品種、22056個(gè)樣品，檢測指標94項，監測樣品總體合格率為97.2%。其中，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品監測合格率分別為96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%，畜產(chǎn)品瘦肉精監測合格率99.9%。監測結果顯示農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體向好。農業(yè)部已將監測結果通報各地，要求有針對性地跟進(jìn)開(kāi)展監督抽查，依法嚴厲查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位，嚴厲打擊違法犯罪行為。

優(yōu)質(zhì)安全的農產(chǎn)品是生產(chǎn)各類(lèi)健康食品的來(lái)源，也是保障食品安全的第一道防線(xiàn)。農業(yè)部按照國務(wù)院食安委的統一部署，會(huì )同有關(guān)部門(mén)逐步完善法律法規和制度機制，大力推進(jìn)農獸藥使用及殘留、違禁物質(zhì)“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7項專(zhuān)項整治行動(dòng)，持續加強監測預警，創(chuàng )新監管模式，推進(jìn)國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng )建。下一步，我們將牢固樹(shù)立綠色發(fā)展理念，緊緊圍繞“努力確保不發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”目標，堅持“產(chǎn)管并舉”，推進(jìn)農業(yè)標準化，提升監管能力和制度機制建設，用“四個(gè)最嚴”切實(shí)保障農產(chǎn)品消費安全。