西安啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng) 免費檢測蔬菜農藥殘留,昨日（6月13日）起，由省、市食安辦共同舉辦、為期14天的西安市食品安全宣傳周系列活動(dòng)正式啟動(dòng)，宣傳周期間將設主場(chǎng)活動(dòng)，同時(shí)將舉辦食品安全宣講進(jìn)社區進(jìn)行政村、食品安全進(jìn)校園、食品安全大講堂等一系列活動(dòng)。

昨日上午8時(shí)30分，南大明宮廣場(chǎng)主會(huì )場(chǎng)上，來(lái)自省市藥監局、西安市各區縣藥監局的宣傳展位一字排開(kāi)，通過(guò)向過(guò)路群眾免費發(fā)放各種宣傳資料、與公眾現場(chǎng)互動(dòng)等形式，提升公眾食品安全的知曉率�；顒�(dòng)現場(chǎng)，市食藥監局還用現場(chǎng)做實(shí)驗的方法，教市民如何選購放心蔬果：比如盡量可選購農藥殘留概率較少的蔬果，如洋蔥、大蒜；對病蟲(chóng)害抵抗力較強的龍須菜；需去皮才可食用的馬鈴薯、甘薯、冬瓜、蘿卜，或是套袋種植的蔬果；當發(fā)現蔬果表面有藥斑，或有化學(xué)藥劑味道時(shí)，可能有殘留農藥，應避免選購。市民李寶麗聽(tīng)了食藥監工作人員介紹后，連聲感慨說(shuō)：“學(xué)到了這么多知識，這一趟沒(méi)有白來(lái)！”

據市食藥監局相關(guān)負責人介紹，今年全國食品安全宣傳周的主題為“尚德守法共治共享食品安全”�！暗轮巍焙汀胺ㄖ巍辈⑴e是保障食品安全的治本之策。一方面，在強化企業(yè)主體責任和市場(chǎng)自律機制的同時(shí)，注重發(fā)揮政府監管糾正市場(chǎng)失靈、提升市場(chǎng)效率的作用，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)供給側結構性改革，促進(jìn)安全保障能力和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理全面升級，滿(mǎn)足人民群眾從數量需求向安全、優(yōu)質(zhì)、健康需求的結構性轉變；另一方面，運用創(chuàng )新社會(huì )管理和統籌綜合治理的基本思路，促進(jìn)政府職能轉變，動(dòng)員社會(huì )多元主體積極有序參與，形成嚴密高效、社會(huì )共治的食品安全治理體系。（記者楊明）